Tél : 0494326674
Le domaine du Château de castillon est situé entre Saint-Cyr sur mer et Sainte-Anne-du-Castellet. "Jusqu’en 2008, les dix hectares de vignes étaient la propriété de René de Saqui de Sannes, un confrère et ami, lointain héritier des fameux seigneurs de Castillon. Tout au long de sa vie, il n’a eu de cesse de tirer de ses terres des vins de qualité, dignes représentants de notre appellation. Alors, à sa mort, j’ai décidé de prendre sa suite et de poursuivre son œuvre. J’ai repris quelques-unes des méthodes qui ont fait leurs preuves à la Bastide Blanche. A commencer par l’agriculture biologique. Néanmoins, je veille à perpétuer l’identité de Castillon, un terroir qui fait de jolis vins fruités, frais et ronds. » dit Michel Bronzo, l’actuel propriétaire de la Bastide Blanche. Il a acquis il y a quelques années le Château de Castillon, domaine vinicole fondé par les héritiers des anciennes terres seigneuriales.
LES VINS
* Bandol Cuvée Château de Castillon rouge : Au nez, viennent des fruits rouges. La bouche est fraîche, les tanins serrés et mûrs.
* Bandol Cuvée Bastide Blanche rouge : Robe violacée, arômes dépices, de fleurs bleues et de réglisse.
Bouche puissante et épicée.
* Bandol Cuvée Bastide rosé : Robe claire saumonnée, bouquet harmonieux d’agrumes et d’épices etbouche charnue, vive et épicée.
VISITE ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite des vins du domaine
* Vente de produits du terroir : Huile d'olive du domaine à découvrir sur place
* Parking voiture : 15 places
* Parking minibus : 1 place
